직접 만들어 본 마리텔 백주부님의 탕수육찌개!
안녕하세요 응암댁입니다~! 지인분이랑 같이 짜장면이랑 탕수육 시켜먹었는데 조금 남았길래 다음날 점심메뉴로 해야지 하고 쟁여뒀답니다 ㅋㅋ 백종원의 탕수육찌개 재료 : 탕수육, 새송이버섯, 대파, 청양고추, 양파 양념 : 새우젓 1T, 국간장 1T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T 저는 물을 5컵 넣고 했어요~! 뭔가 오래 끓여야 더 맛있는 것 같은데 항상 쫄아버려서...ㅋㅋ 끓는물에 양파, 대파, 청양고추, 새송이버섯을 넣고 끓입니다~! 끓으면 새우젓 1T를 넣어줘요~ (사진은 없어요.. 깜빡하고....) 국간장도 1T 넣어주고~ 고춧가루도 1T 집어넣어줍니다~ㅎㅎ (사진찍기 넘 어렵네요 ㅋㅋ) 분량의 양념들을 다 넣고 간을 봤는데요 제 입맛에는 약간! 싱거워서 소금을 좀 더 넣어서 간을 맞췄습니다! 정말 ..
2015. 12. 22.
