[하남맛집] 약선센세이션 '이로재' 다시 방문하다!

안녕하세요 땡큐뉴페이스입니당 홍홍

꽃 핀거 보셨어요?? 목련 벚꽃 개나리가 만개했더라구요!

봄을 맞아 몸보신하러 '이로재'를 다시 방문했습니다~~

저희가 오늘 먹은 메뉴는 '약선닭백숙' 입니다!!

 

 

 

 

▲토종닭, 전복, 낙지, 달콤한 고구마에 부추, 표고버섯, 밤 은행까지!!

사진만 봐도 얼마나 푸짐한지 보이시죠?? 꺄 >_<

 

토종닭을 사용해서 그런지 육질이 엄청 쫀득쫀득하고 맛있었습니다

전혀 퍽퍽하지도 않고 입에 착착 감기는 맛이에요

 

이곳은 특별히 육수를 따로 내서 백숙을 만든다고 합니다.

보통 우리가 먹는 닭백숙의 맛이 아니랍니다!!!

사장님께서 몸에 좋은 한약재를 넣고 육수를 따로 만드신다고 하셨는데요

그래서 그런지 육수가 깊고 맛있었습니다

닭백숙 먹고나면 입에 립글로즈 바른 것 처럼 입술이 반질반질한데

이 육수는 그렇지 않아요 아주 깔끔한 맛이고 깊은 맛, 어디서도 맛보지 못한 이 집만의 육수 맛이었습니다. 최고!!!

 

 

 

 

 

▲이로재 기본 세팅입니다.

그릇 밑에는 '이로재'에서 사용하는 한약재와 그 설명이 쓰여있어서

식사 하시기 전 읽어보시면 좋을 것 같아요^^

 

 

 

 

▲식사 전에 나오는 샐러드입니다.

겉보기엔 그냥 평범한 샐러드같이 보이지만 절~대 그렇지않아요!!

사장님께서 직접 기르시는 오디를 사용해서 드레싱을 만드신다고 해요~

오디 드레싱의 새콤달콤함이 입맛을 돋게해주었어요

드레싱이 너무 아까워서 숟가락으로 싹싹 긁어먹었습니다.ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲기본으로 나오는 반찬들입니다.

반찬들이 전체적으로 자극적이지 않고 깔끔한 맛이에요^^

단호박 위에 올라가는 견과류조림 같은 것도 너무 맛있구요 반찬들이 너무 맛있어요!

그 중에서 제일 맛있었던건 김치입니다.!

사장님께서 직접 김치를 담그신다고 해요

김치 정말 맛있어요 정말맛있습니다  김치만 따로 사고 싶을 정도로요!

 

 

 

 

▲마지막으로 죽이 나옵니다.

사장님께서 직접 만드신 약선육수에 맛있게 죽을 끓여서 주셨습니다.

이미 닭과 전복과 낙지만으로도 배가 터질 것 같은데

죽이 너무 맛있어서 그릇 꽉꽉채워서 두그릇 먹었습니다.ㅋㅋ

참고로 저는 여자입니다..ㅋㅋ

죽이랑 육수가 남았었는데 사무실만 아니었으면 집에 싸가고 싶을 정도였어요

드시고 남은 음식은 포장이 된다고 하니 꼭 포장해가세요^^

안그럼 저처럼 후회합니다....또르르....

 

 

 

▲ 약선닭백숙 꼭 드셔보세요!! 완전!! 강추입니다!

예약 후 방문하시면 더 좋습니다.~~!

 

 

 

 

경기도 광주시 중부면 엄미리 264

TEL : 031)797-5262